Strava

Jarní doporučení

Jaru vládne Kapha dóša. Co to pro nás znamená? Kapha do našich životů přináší vláhu, výživu a také nás trochu zpomalí. Má však také tendence se na jaře v našem těle akumutovat například ve formě zahlenění. Hraje tak významnou roli při jarních nachlazeních, únavě, alergiích, kašlích, senných rýmách a sinusitidách. Co je tedy na jaře …

Jarní doporučení Read More »

Detox: ano nebo ne

Blíží se jaro a všude se to hemží jarními detoxy a já bych k tomuto tématu ráda napsala pár slov. Tradiční ájurvédská očista se nazývá pančakarma, trvá většinou 21 dní + čas na přípravu a následnou regeneraci. Tato očista se soustředí na odstranění nadbytečných dóš z těla. To, čemu většinou říkáme detox, nazýváme v ájurvédě áma …

Detox: ano nebo ne Read More »

Proč jíst sezónní potraviny

Jsou čerstvější, jelikož k nám necestovaly přes půl planety. Čerstvé potraviny mají také více prány – životní energie. Mají lepší chuť, protože dozrály na slunci a ne ve skladu. Mají také vyšší nutriční hodnotu, protože se vitamíny a antioxidanty dlouhodobým skladováním a převozem rychle vytrácejí. Příroda to zařídila tak dokonale, že nás sezónní potraviny vrasejí zpět do rovnováhy …

Proč jíst sezónní potraviny Read More »

Proč pít teplou vodu nejen po ránu

1. Zlepšuje trávení-stimuluje metabolismus-zvyšuje agni (trávicí oheň)-pomáhá udržovat střevo čisté-vyrovnává působení Váta a Kapha dóši-pomáhá od těžkosti po jídle a nadýmání 2. Pomáhá nás očistit i zevnitř-pomáhá nám z těla vyloučit toxiny (ámu)-pomáhá všem “čistícím” orgánům dobře vykonávat svou funkci-podporuje peristaltiku-pomáhá udržovat čisté střevo 3. Udržuje pokožku elastickou-lepší hydratace, lepší elasticita-bez toxinů pokožka pomaleji stárne-snižuje Váta dóšu, …

Proč pít teplou vodu nejen po ránu Read More »

Ájurvéda a hubnutí

Nejste spokojeni se svou postavou? Ať už byste chtěli nosit menší velikost nebo naopak větší, ájurvéda Vám s tím může pomoci. Jako ve všem, je i hubnutí (přibírání) velmi individuální záležitost. A to mě na ájurvédě baví nejvíc. Někdy je příčina nadváhy:-přílišný stres-emocionální příčina-nedostatek spánku a odpočinku-nevhodný jídelníček-špatné stravovací návyky-nevhodný pohyb-pomalý metabolismus-nevhodný denní režim Jak pracuji s …

Ájurvéda a hubnutí Read More »

První ájurvédská pomoc při přejedení

Čekají nás svátky plné pohádek, pohody a HODOVÁNÍ 🧁🥧🍬 Pokud se Vám to trochu vymkne z ruky, možná oceníte následující rady 😉 Vyberte si z následujících tipů jen jeden a k tomu popíjejte maximálně ještě KKF čaj 🍮. Co dělat, když se přejíte KKF čaj – smíchejte stejné poměry sušeného koriandru, římského kmínu a fenyklu. …

První ájurvédská pomoc při přejedení Read More »

Vánoční pečení s Dotekem ájurvédy

Jak péct zdravěji Bílý cukr nahraďte třtinovým (prodává se i moučkový) Bílou mouku nahraďte nebo doplňte celozrnnou, kokosovou, mandlovou nebo špaldovou Med nahraďte javorovým sirupem nebo pampeliškovým medem (med sám o sobě nevadí, ale pečením se stává nestravitelný) Koření – “čím více, tím lépem”, kardamom, skořice, sušený zázvor, mletý hřebíček Máslo nahraďte ghí Pečte s láskou …

Vánoční pečení s Dotekem ájurvédy Read More »

Benefity ghí

Možná jste se někdy, stejně jako moji klienti, ptali, v čem je ghí lepší než máslo. Pojďme se na to společně podívat. Co je to ghí? Ghí, nebo-li přepuštěné máslo, je máslo zbavené veškerých nečistot a vody. Je to čistý tuk. Má delikátní jemnou chuť a vydrží celé měsíce mimo lednici.   Benefity ghí Na rozdíl …

Benefity ghí Read More »